Les services de contrôle sanitaire en République démocratique du Congo ont signalé la présence de 1 384 colis de cuisses de poulet congelées en provenance de Pologne, contaminés par la bactérie de la salmonelle.

Selon les premières informations, ces produits alimentaires ont été identifiés lors de contrôles effectués à l’importation. Face au risque sanitaire, l’OCC (Office Congolais de Contrôle) a ordonné le renforcement immédiat des inspections aux frontières ainsi que des mesures visant à empêcher la mise en vente et la consommation de ces produits sur le marché local.

La contamination à la salmonelle, une infection alimentaire dangereuse pouvant provoquer des troubles digestifs sévères, est considérée comme un enjeu majeur de santé publique.

Les autorités appellent à la vigilance et assurent que des dispositions sont en cours pour sécuriser les chaînes de distribution et éviter tout risque pour la population.

L’enquête se poursuit afin de déterminer les circuits d’importation et les responsabilités liées à l’acheminement de ces produits contaminés.